O Épiro, do Zagori à baía de Parga

Aldeias de pedra por cima do desfiladeiro de Vikos, pontes em arco, o Pindo e depois o mar Jónico. Um circuito de seis dias a partir de Ioannina, no noroeste da Grécia.

Grécia

O desfiladeiro de Vikos em plano geral, as paredes calcárias e a floresta sob as nuvens.

O Zagori, o Pindo e o mar Jónico

O Épiro é a região de montanhas do noroeste da Grécia, na fronteira com a Albânia. A norte de Ioannina, o Zagori tem 46 aldeias de pedra cinzenta com telhados de lajes, ligadas por estradas estreitas e sinuosas. A partir de Monodendri, uma pequena estrada atravessa a «floresta de pedra», rochas de calcário empilhadas em folhas, até ao miradouro de Oxya, por cima do desfiladeiro de Vikos.

Mais a oeste, a estrada desce em curvas apertadas de Aristi até ao rio Voidomatis e volta a subir até Papingo, ao pé das falésias do monte Tymfi. Perto da aldeia, a torrente escavou piscinas naturais onde se toma banho no verão. A sudeste, no Pindo, o lago Aoos estende-se a cerca de 1350 metros de altitude, entre florestas e pastagens.

Depois, desce-se para o mar. Perto de Glyki, sobe-se a pé o Aqueronte, o rio dos Infernos dos antigos gregos, muitas vezes com os pés dentro de água fria. Mais a sul, perto de Preveza, visitam-se as ruínas de Nicópolis, a cidade que Octaviano fundou depois da sua vitória em Áccio. Parga ocupa uma baía ao pé de um castelo veneziano.

Os três arcos da ponte de Plakidas, perto de Kipi, no meio do verde.

As aldeias do Zagori

As aldeias do Zagori estão ligadas por caminhos calcetados, os kalderimia, e por pontes de pedra em arco. Uma das mais fotografadas, perto de Kipi, tem três arcos. Segundo os relatos locais, um abade, Serafim, mandou reconstruí-la em pedra em 1814, no lugar de uma ponte de madeira: chamam-lhe Kalogeriko, «a ponte do monge». Também se diz ponte de Plakidas, do nome da família que pagou a sua reparação na década de 1860.

Em 2023, a Unesco inscreveu a paisagem cultural do Zagori no património mundial. O que está protegido é a forma como os habitantes organizaram a montanha. Sob os otomanos, as aldeias formavam uma comunidade autónoma, o Koinon do Zagori, dirigida por um conselho de anciãos, até 1868.

Muitos homens partiam para fazer comércio em Constantinopla, na Roménia ou na Rússia. O dinheiro que enviavam pagou as pontes, as fontes, as escolas, as igrejas e grandes casas de pedra.

O que está protegido é a forma como os habitantes organizaram a montanha.

Ioannina e Ali Paxá

Ioannina, a grande cidade do Épiro, fica à beira do lago Pamvotis. De 1788 a 1822, é a capital de Ali Paxá, um governador otomano de origem albanesa que reina quase como um soberano. Dentro das muralhas do Kastro, a cidadela de Its Kale alberga a mesquita Fethiye, perto da qual fica o seu túmulo.

Em dezembro de 1803, as suas tropas tomam Souli. Segundo a tradição, mulheres suliotas atiram-se então a dançar do alto da falésia de Zalongo, em vez de se renderem. Em 1819, os britânicos cedem-lhe Parga, e a maior parte dos habitantes parte para Corfu. Ali Paxá é morto em 1822 na ilha do lago, no mosteiro de Agios Panteleimon, a que se chega de barco.

A igreja bizantina do mosteiro de Molyvdoskepastos e o seu tambor de pedra.

Mosteiro da Panagia Molyvdoskepastos

Konitsa, Épiro · a 30 minutos de Konitsa

Um mosteiro bizantino cujo nome quer dizer «coberto de chumbo», perto da fronteira albanesa, na confluência do Aoos com o Sarantaporos. Segundo a tradição, o imperador Constantino IV Pogonato fundou-o no século VII. A igreja conserva frescos, alguns deles da época bizantina.

Informações práticas

Quando ir: Maio-junho e setembro-outubro. No verão, a costa fica apinhada; no inverno, a neve pode cobrir o Pindo.
Como chegar: Ioannina tem aeroporto e fica a cerca de uma hora de Igoumenitsa, onde chegam os ferries de Itália.
Acesso: Tudo asfaltado. As estradas do Zagori são estreitas e cheias de curvas, difíceis para veículos com mais de 7 metros. Autoestradas com portagem.
Dormir em autocaravana: Parques de campismo à beira do lago de Ioannina e à volta de Parga. O campismo selvagem é proibido; o estacionamento fora dos parques é muito regulamentado, informe-se no local.
A saber: Em Papingo e Monodendri, estaciona-se à entrada da aldeia. O miradouro de Beloi, em frente a Oxya, só se alcança a pé, a partir de Vradeto.
Contar: Seis dias para o circuito, mais um para descer o desfiladeiro de Vikos a pé.

Parga e o ilhéu de Panagia vistos do céu, entre o Jónico turquesa e as colinas.

O que não perder

1O desfiladeiro de VikosO Livro Guinness dos Recordes citou-o como o mais profundo do mundo em relação à sua largura, um título contestado.
2A gruta de PeramaDescoberta em 1940 por habitantes que fugiam dos bombardeamentos, a 4 quilómetros de Ioannina.
3A ponte de KonitsaUm arco único construído por volta de 1870 e, por baixo, um sino que tocava quando o vento se tornava perigoso.
4MetsovoA vila dos arromenos, ou valacos, que falam uma língua românica; visita-se lá a pinacoteca Averoff.
5A ponte de ArtaSegundo a balada, ruía todas as noites, até o construtor emparedar a mulher nos alicerces.
6DodonaO santuário de Zeus, cujo oráculo respondia pelo murmúrio de um carvalho, e o seu teatro do século III a.C.

O Épiro em imagens

O arco único da ponte de Konitsa sobre os seixos do Aoos.

Os telhados de lajes de pedra de Papingo, ao pé das falésias do Tymfi.

O teatro antigo de Dodona e o seu muro de cena.

O arco único da ponte de Konitsa sobre os seixos do Aoos.

A mesa do Épiro

O Épiro é a terra das pites, tartes de massa filo esticada à mão, recheadas com ervas silvestres, alho-francês, queijo ou carne. Em Ioannina, também se comem as rãs e as enguias do lago. Na montanha, serve-se borrego, cabrito e metsovone, um queijo fumado de Metsovo.

Ioannina é conhecida pelo seu baklava. Metsovo tem o seu vinho, o Katogi Averoff, e por todo o lado bebe-se tsipouro, uma aguardente de uva. Em Parga, come-se peixe grelhado.

Um itinerário acompanha este artigo