O passo do Vršič e o vale do Soča

Dos Alpes Julianos às vinhas de Brda

A estrada parte de Kranjska Gora, passa pelo lago Jasna e pela sua estátua da camurça Zlatorog, e depois sobe ao passo do Vršič, a 1611 metros, o passo mais alto da Eslovénia. Cerca de cinquenta curvas em gancho numeradas ligam as duas vertentes. No passo, na parede do Prisojnik, uma forma na rocha desenha um rosto: a «Rapariga Pagã».

Do outro lado, a estrada desce para o vale de Trenta e junta-se ao Soča. A nascente, a cerca de 990 metros, é uma bacia de rocha a 15 ou 20 minutos por um trilho. A água, muito límpida, mantém-se verde-esmeralda quase até ao mar. Depois, segue-se o rio durante horas: pontes suspensas, Grande Desfiladeiro, rafting em Bovec, cascata Boka.

Mais abaixo, o vale abre-se para Kobarid, Tolmin e Kanal. A viagem atravessa as colinas de Goriška Brda, cobertas de vinhas e cerejeiras, e termina em Nova Gorica, numa praça cortada ao meio pela fronteira italiana, marcada no chão.

A meio da subida da vertente norte, há uma capela ortodoxa de madeira no meio da floresta. Os prisioneiros construíram-na em 1915 ou logo no início de 1916. Segundo a tradição, foi construída em memória das vítimas. No entanto, provavelmente já estava concluída antes. A capela é dedicada a São Vladimir, e todos os anos se realiza ali uma cerimónia esloveno-russa.

A frente do Isonzo

De maio de 1915 a novembro de 1917, a Itália e a Áustria-Hungria enfrentaram-se ao longo do Soča, a que os italianos chamam Isonzo. Doze batalhas fizeram mais de 300 000 mortos. A última, em outubro de 1917, tem o nome italiano de Kobarid: Caporetto. As tropas austro-alemãs romperam ali a frente, e Hemingway contou a retirada italiana em «O Adeus às Armas».

O museu de Kobarid conta esta frente do ponto de vista dos soldados; recebeu o Prémio do Museu do Conselho da Europa em 1993. Por cima da vila, o ossário italiano, inaugurado por Mussolini em 1938, guarda os restos mortais de 7014 soldados, segundo a sua inscrição. No vale do Tolminka, a igreja de madeira de Javorca foi construída por soldados austro-húngaros em 1916. Lá dentro estão gravados os nomes de mais de 2500 camaradas seus que caíram em combate.

O que não perder

1. 1A nascente do SočaUma bacia de água verde ao pé da parede rochosa, ao fim de um trilho curto.
2. 2O Alpinum JulianaUm jardim alpino fundado em 1926 em Trenta, dedicado à flora dos Alpes Julianos.
3. 3O Grande Desfiladeiro do SočaPerto da aldeia de Soča, o rio corre por um corredor estreito de rocha.
4. 4A cascata KozjakUma queda de água num anfiteatro de rocha, a meia hora a pé da ponte de Napoleão; trilho pago de abril a outubro.
5. 5Os desfiladeiros de TolminA entrada mais baixa do Parque Nacional do Triglav, a 180 metros, com a ponte do Diabo.
6. 6A ponte de SolkanInaugurada em 1906, tem o arco de pedra mais longo de todas as pontes ferroviárias do mundo: 85 metros.

O passo do Vršič e o vale do Soča em imagens

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A ponte de Napoleão por cima do Soča, em Kobarid.

A mesa do vale do Soča

A frika é uma panqueca de batata e queijo, feita na frigideira. Os štruklji de Kobarid são pequenos pastéis de massa cozidos em água, recheados com nozes e passas. O bovški sir, sobretudo de leite de ovelha, e o tolminc, de leite de vaca, têm denominação de origem protegida.

Em Goriška Brda, o grande branco é a rebula, a ribolla gialla dos italianos, por vezes deixada a macerar com as películas para dar um vinho laranja. As mesmas colinas continuam em Itália com o nome de Collio. Brda é também a terra das cerejas, maduras em junho.