O Reno Romântico e o Mosela, de Mainz a Tréveris

Dois vales de vinhas e castelos

Entre Bingen e Coblença, o Reno corre ao longo de 65 quilómetros no fundo de um vale estreito, entre vinhas e florestas. Uma estrada acompanha a água em cada margem, e quase quarenta castelos e ruínas sucedem-se nas alturas. Nenhuma ponte atravessa o rio entre Mainz e Coblença: desce-se por uma margem, sobe-se pela outra, e cada castelo vê-se de perto e de frente. Os ferries atravessam em poucos minutos.

O ponto alto é a Lorelei, um rochedo de ardósia com 132 metros acima do rio. Ali, o Reno estreita-se, e a passagem foi durante muito tempo temida pelos barqueiros. Sobe-se ao planalto ao fim do dia para ver os barcos fazer a curva. Em Boppard, um teleférico de cadeiras leva ao Vierseenblick, de onde o rio parece cortado em quatro lagos.

Do outro lado do Hunsrück, o Mosela faz grandes curvas, e a estrada segue-as de uma aldeia de vinhateiros para a seguinte. Chega-se a Burg Eltz a pé, pela floresta. Cochem, Beilstein, Traben-Trarbach e Bernkastel-Kues alinham-se à beira da água. Em Bremm, o Calmont é considerado a vinha mais íngreme da Europa; ainda ali se trabalha à mão. A viagem termina em Tréveris, entre os monumentos romanos.

No século XIX, as ruínas atraem os escritores. Em 1801, Clemens Brentano escreve uma balada sobre Lore Lay. Em 1824, Heinrich Heine põe-na a cantar no rochedo, e os barqueiros esquecem os recifes. Victor Hugo passa por Bacharach em 1840 e conta a sua viagem em «O Reno».

Os príncipes da Prússia reconstroem então ruínas à maneira da Idade Média, como o castelo de Stolzenfels, de 1836 a 1842. Desde 2002, o vale está inscrito no património mundial da Unesco.

Tréveris, a cidade romana

Os romanos fundam a cidade por volta de 16 a.C., com o nome de Augusta Treverorum. Tréveris reivindica o título de cidade mais antiga da Alemanha. No século IV, é uma residência dos imperadores. Constantino manda ali construir a sua sala de audiências, a Basílica de Constantino, com 67 metros de comprimento sob um único telhado, hoje igreja protestante.

A Porta Nigra, a antiga porta norte, foi começada em 170 d.C. O nome vem da sua pedra enegrecida. No século XI, torna-se uma igreja, o que a livra de ser desmontada pelas suas pedras. A catedral vizinha é a mais antiga da Alemanha. Com as termas imperiais e o anfiteatro, estes monumentos estão inscritos na Unesco desde 1986.

O que não perder

1. 1Burg EltzO castelo pertence à mesma família desde o século XII; aparecia na nota de 500 marcos.
2. 2O NiederwalddenkmalUm monumento de 1883 sobre as vinhas de Rüdesheim, com vista para Bingen.
3. 3O Deutsches EckEm Coblença, a ponta onde o Mosela se junta ao Reno, em frente à fortaleza de Ehrenbreitstein.
4. 4BeilsteinUma aldeia de 132 habitantes por baixo de um castelo em ruínas, cenário de vários filmes alemães.
5. 5Traben-TrarbachUm antigo centro do comércio do vinho, rico em casas Arte Nova construídas por volta de 1900.
6. 6Bernkastel-KuesUma praça do mercado rodeada de casas de enxaimel, e a casa natal de Nicolau de Cusa.

O Reno Romântico e o Mosela em imagens

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O castelo de Marksburg na sua colina, sobre Braubach.

A mesa do Reno e do Mosela

O Reno e o Mosela são terras de riesling, uma casta branca que cresce nas encostas de ardósia. Bebe-se numa Weinstube, um bar de vinhos, ou na Straußwirtschaft de um vinhateiro, aberta algumas semanas por ano. No outono, serve-se o Federweißer, um vinho novo, com uma tarte de cebola.

Em Rüdesheim, o Rüdesheimer Kaffee é flambeado com aguardente Asbach e servido com natas. A cozinha renana serve o Sauerbraten, carne de vaca marinada, com molho de passas. Em Tréveris, bebe-se o Viez, uma sidra local.