Die aragonesischen Pyrenäen, von Ordesa bis Loarre

Die Südseite der Pyrenäen

Auf der spanischen Seite sind die Pyrenäen trockener und sonniger. Die Straße verlässt Huesca und die Ebene und steigt dann in Täler hinauf, die in Kalkschluchten zerschnitten sind. Die ersten Felswände ragen gleich am Rand der Ebene auf. Die Burg von Loarre, im 11. Jahrhundert erbaut, ist eine der am besten erhaltenen romanischen Festungen Europas; Ridley Scott drehte hier „Königreich der Himmel“. Eine halbe Stunde entfernt stehen die Mallos de Riglos, fast dreihundert Meter hohe Türme aus rotem Konglomerat. Sie ziehen Kletterer an, und Geier nisten dort.

Die Dörfer ändern sich von Tal zu Tal. In den Tälern von Hecho und Ansó, im Westen, tragen die kegelförmigen Schornsteine den espantabrujas, einen Stein oder eine kleine Figur, der die Hexen fernhalten soll. Das Aragonesische, die romanische Sprache dieser Täler, überlebt hier in örtlichen Mundarten. Im Osten bewahrt Aínsa einen großen Platz mit Arkaden und eine Burg, dort, wo der Ara in den Cinca mündet.

Weiter südlich thront Alquézar auf einem Felssporn über den Schluchten des Río Vero, einem der großen Canyoning-Reviere Europas. Nordöstlich von Aínsa, außerhalb dieser Runde, führt das Tal von Benasque an den Fuß des Aneto, des höchsten Gipfels der Pyrenäen, 3.404 Meter hoch.

Talabwärts erreicht man Jaca. Das Königreich Aragonien entstand im 11. Jahrhundert in diesen Tälern, bevor es sich bis ans Mittelmeer und nach Neapel ausdehnte. Jaca war seine erste Hauptstadt.

Südwestlich von Jaca steht das Kloster San Juan de la Peña unter einer gewaltigen Felsplatte. Es birgt einen romanischen Kreuzgang mit skulptierten Kapitellen und das Pantheon der ersten Könige von Aragonien. Der Überlieferung nach wurde hier der Heilige Gral aufbewahrt; heute gibt die Kathedrale von Valencia an, ihn zu besitzen.

Ordesa und der Monte Perdido

Der Monte Perdido, 3.355 Meter hoch, gilt als das höchste Kalkmassiv Europas. Zusammen mit dem Cirque de Gavarnie jenseits der Grenze bildet er eine gemeinsame Welterbestätte. Auf der spanischen Seite schützt ihn der Nationalpark Ordesa, 1918 gegründet, einer der beiden ältesten Spaniens.

Das Tal von Ordesa wurde von Gletschern geformt. Seine mehrere hundert Meter hohen Felswände überragen die Buchenwälder. Von der Pradera, am Ende der Straße, führt ein Weg in rund drei Stunden zum Wasserfall Cola de Caballo. Im Sommer und in den Ferien ist die Straße zur Pradera für Autos gesperrt: Man fährt mit dem Shuttlebus ab Torla hinauf, einem Dorf mit Schieferdächern. Weiter östlich durchquert man den Añisclo-Canyon auf einer schmalen, in die Wand gehauenen Straße.

Was man nicht verpassen sollte

1. 1Das Tal von OrdesaDer Weg der Wasserfälle bis zur Cola de Caballo, unter den Felswänden.
2. 2Der Añisclo-CanyonEine in den Fels gehauene Straße über den Gumpen des Río Bellós.
3. 3San Juan de la PeñaEin romanischer Kreuzgang unter einer Felsplatte.
4. 4Der Bahnhof von CanfrancEin Eisenbahnpalast am Ende eines Bergtals.
5. 5Die Burg von LoarreEine unversehrte romanische Festung am Rand der Ebene.
6. 6AínsaEin mittelalterlicher Arkadenplatz vor den Gipfeln des Sobrarbe.

Die aragonesischen Pyrenäen in Bildern

i

i

i

Die Mallos de Riglos.

Die Küche Oberaragoniens

Die Küche der Täler ist eine Bergküche: der Ternasco de Aragón, ein junges Lamm, erst mit Milch, dann mit Getreide gefüttert, mit geschützter geografischer Angabe; die migas, in Knoblauch und Speck gebratene Brotkrumen; im Herbst die Pilze aus den Kiefernwäldern.

Am Fuß der Berge erzeugt das Weinbaugebiet Somontano rund um Barbastro geschätzte Weine. Aus Huesca bringt man den pastel ruso mit, zwei feine Mandel-Baiser-Böden, gefüllt mit Pralinécreme.