Mitteldalmatien: Split, die Krka und der Biokovo

Von der Küste ins Hinterland

Mitteldalmatien durchfährt man in wenigen Stunden. Nördlich von Split führt die Küstenstraße am Meer entlang bis nach Trogir, Primošten und Šibenik. Primošten war eine Insel und wurde im 16. Jahrhundert durch einen Damm mit dem Festland verbunden. Etwas weiter fließt die Krka in einer Folge von Wasserfällen hinab zum Meer.

Südlich von Split liegt Omiš am Ausgang der Schlucht der Cetina, die man mit dem Auto hinauffährt oder im Raftingboot hinunterfährt. Weiter oben stürzt der Fluss an den Gubavica-Fällen rund 50 Meter in die Tiefe. Von dort führt die Straße wieder hinunter an die Makarska-Riviera, eine Reihe von Kieselstränden am Fuß einer Bergwand.

Dieser Berg ist der Biokovo. Eine einspurige Straße führt hinauf zum Sveti Jure auf 1762 Metern: Es ist die höchste Straße Kroatiens. Unterwegs ragt der Skywalk, eine 2020 eröffnete Aussichtsplattform mit Glasboden, über den Abgrund hinaus, mit Blick auf die Inseln Brač und Hvar. Hinter dem Berg, rund um Imotski, ändert sich die Landschaft: Steinmäuerchen, Weinberge und zwei Seen auf dem Grund von Dolinen.

Split entstand aus einem Palast. Um 295 ließ sich Kaiser Diokletian am Meer eine befestigte Residenz bauen, nahe der römischen Stadt Salona. Im 7. Jahrhundert flohen die Bewohner von Salona vor den Awaren und Slawen hinter die Mauern des Palastes. Das Mausoleum des Kaisers wurde zur Kathedrale des heiligen Domnius. Der Palast ist seit 1979 Unesco-Welterbe und bis heute bewohnt.

In Šibenik ist die Jakobskathedrale Unesco-Welterbe. Sie wurde zwischen 1431 und 1536 erbaut und ist ganz aus Stein, auch das Gewölbe. Ein Fries aus mehr als siebzig gemeißelten Köpfen läuft um die Apsis.

Die Festungen an der osmanischen Grenze

Im 16. und 17. Jahrhundert war die Küste venezianisch und das Hinterland osmanisch. Oberhalb von Split bewachte die Festung Klis den Pass zwischen beiden. Die Uskoken von Petar Kružić verteidigten sie bis 1537; danach war sie bis 1648 osmanisch. In Game of Thrones diente sie als Kulisse für die Stadt Meereen.

In Sinj schlug 1715 eine kleine Garnison eine osmanische Belagerung zurück. Der Überlieferung nach verdankt die Stadt ihren Sieg der Jungfrau Maria. Jeden August erinnert die Alka daran: Reiter in Tracht zielen im Galopp mit ihrer Lanze auf einen aufgehängten Eisenring. Das Turnier steht seit 2010 auf der Unesco-Liste des immateriellen Kulturerbes.

Was man nicht verpassen sollte

1. 1Der DiokletianspalastDas Peristyl, die Kathedrale im Mausoleum und die gewölbten Keller.
2. 2Der MarjanEin Kiefernwald mit Wanderwegen, westlich von Split, mit Blick auf die Inseln.
3. 3Die Kathedrale von ŠibenikEine Kirche ganz aus Stein und ihr Fries aus gemeißelten Köpfen.
4. 4Skradinski bukSiebzehn Kaskaden, denen man auf Holzstegen folgt.
5. 5Der Skywalk am BiokovoEin Glasboden auf 1228 Metern, hoch über der Riviera.
6. 6Die Seen von ImotskiDer Rote See auf dem Grund einer über 500 Meter tiefen Doline und der Blaue See, der im Spätsommer manchmal austrocknet.

Mitteldalmatien in Bildern

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Das türkisfarbene Becken und der Holzsteg von Skradinski buk.

Die dalmatinische Küche

An der Küste isst man gegrillten Fisch mit Olivenöl, dazu Mangold und Kartoffeln. In den Tavernen garen Lamm, Kalb oder Oktopus langsam unter der Peka, einer Eisenglocke, die mit Glut bedeckt ist. Die Pašticada ist mariniertes und geschmortes Rindfleisch, das mit Gnocchi serviert wird.

Aus dem Hinterland kommt der Pršut, ein Schinken, der geräuchert und dann im Wind der Bora getrocknet wird. Rund um Primošten wachsen die Reben des Babić zwischen Trockenmauern. An der Riviera und auf den Inseln trinkt man Plavac Mali, einen kräftigen Rotwein.