Sardinien, von stillen Buchten zu den Nuraghen

Rund um die Insel

Die Route führt an der Küste einmal um Sardinien, mit Abstechern ins Landesinnere. Im Nordosten ist die Gallura ein Land aus Granit: vom Wind gerundete Blöcke, Macchia und Buchten mit türkisfarbenem Wasser. An dieser fast menschenleeren Küste gründete Prinz Karim Aga Khan 1962 das Konsortium der Costa Smeralda. Die Buchten der Costa Smeralda wurden zum bekanntesten Bild der Insel.

Im Westen führt eine Küstenstraße am Meer entlang, von Alghero nach Bosa, dessen bunte Häuser zu einer Burg hinaufsteigen. Im Inselinneren ist die Barbagia ein Land der Berge und Hirtendörfer. Die Römer nannten sie Barbaria: Ihre Stämme entzogen sich dem Recht Roms. In Orgosolo bedecken mehr als zweihundert Wandbilder die Fassaden; das erste stammt von 1969.

Im Osten stürzt der Kalk des Supramonte ins Meer. Die Wände der Gorropu-Schlucht sind stellenweise über fünfhundert Meter hoch. Am Golf von Orosei sind die meisten Buchten nur zu Fuß oder per Boot erreichbar. Cala Goloritzé unter ihrer 143 Meter hohen Felsnadel erreicht man nur zu Fuß.

Überall am Straßenrand stehen Türme, die älter sind als Rom. Das Volk, das sie erbaut hat, hinterließ keine Schrift. Es errichtete auch die Gigantengräber, wie in Coddu Vecchiu, und legte heilige Brunnen an. In Santa Cristina beleuchtet die Sonne zur Tagundnachtgleiche mittags die Treppe bis hinab zum Wasser.

Noch älter sind die Domus de Janas, die „Feenhäuser“: in den Fels gehauene Gräber. Seit 2025 sind sie Welterbe.

Eine Insel, mehrere Sprachen

Vor dem Lateinischen schrieb die Insel Phönizisch. Die Stele von Nora, 1773 bei Pula gefunden, gilt als die älteste bekannte phönizische Inschrift außerhalb der Levante. Heute heißt Cagliari auf den Schildern auch Casteddu: Die Region erkennt das Sardische seit 1997 an. Im Norden spricht man Galluresisch, das dem Korsischen nahesteht.

In Alghero spricht man Katalanisch. 1354 eroberte Peter IV. von Aragón die Stadt und ersetzte ihre Bewohner durch katalanische Siedler. Jeder zweite Einwohner spricht noch Algueresisch, und die Straßen tragen zwei Namen.

Was man nicht verpassen sollte

1. 1Capo TestaEin vom Wind geformtes Granitkap mit Blick auf Korsika.
2. 2La PelosaWeißer Sand, ein Wachturm auf seiner Felsinsel und gegenüber die Asinara, eine Gefängnisinsel, bis 1999 für Besucher gesperrt.
3. 3Die NeptunsgrotteWenn das Meer es zulässt, über 654 Stufen an der Steilwand von Capo Caccia hinab – oder von April bis Oktober per Boot ab Alghero.
4. 4Die Küstenstraße von Alghero nach BosaEine Panoramastraße über dem Meer, unter den Höhen, auf denen Gänsegeier brüten.
5. 5TharrosEine phönizische, dann römische Stadt an der Spitze des Sinis; die Riesen von Mont’e Prama stehen ganz in der Nähe in Cabras.
6. 6Das Castello von CagliariDie Oberstadt der Pisaner, ihre Türme aus dem 14. Jahrhundert und die Bastion Saint-Remy.

Sardinien in Bildern

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Das Gigantengrab von Coddu Vecchiu bei Arzachena mit seiner großen, abgerundeten Stele.

Die sardische Küche

Die sardische Küche ist zuerst eine Hirtenküche. Pane carasau ist ein knuspriges Fladenbrot mit dem Spitznamen „Notenpapier“. Porceddu, gebratenes Spanferkel, isst man an Festtagen. In der Ogliastra sind die Culurgiones Teigtaschen mit Kartoffeln, Pecorino und Minze, wie eine Weizenähre verschlossen.

Die Bottarga von der Meeräsche aus der Lagune von Cabras ist die begehrteste. Zum Schluss eine Seada, frittierte Käsetasche in Honig, und ein Glas Mirto, der Myrtenlikör. Cannonau ist der große Rote der Insel, Vermentino di Gallura ihre einzige DOCG.