Mostar und die Herzegowina

Die Neretva, der Karst und die Brücken

Die Herzegowina ist der südliche Teil von Bosnien und Herzegowina. Die Neretva, ein smaragdgrüner Fluss, durchfließt sie. Nördlich von Mostar führt die Straße durch ihre Schlucht zwischen Kalkfelsen hinauf und dann an einem Stausee entlang bis nach Konjic mit seiner alten Brücke.

Mostar erkundet man zu Fuß, zwischen der Stari Most, den Moscheen und dem alten Basar. Weiter südlich fährt man über Međugorje, wo sechs Jugendliche 1981 nach eigenen Worten die Jungfrau Maria sahen, und badet dann am Fuß der Kravica-Wasserfälle.

Nach Osten quert die Straße Hochflächen aus weißem Stein und halb verlassene Dörfer. Dann geht es hinunter nach Trebinje mit seinen Platanen und seiner osmanischen Brücke. Die Stadt liegt in der Republika Srpska, dem anderen Landesteil: keine Kontrolle, aber Schilder auf Kyrillisch.

Die Osmanen beherrschten die Herzegowina vom 15. Jahrhundert bis 1878. Sie hinterließen Moscheen, Bäder und vor allem Brücken. Die Stari Most in Mostar wurde 1566 von Mimar Hayruddin vollendet, einem Schüler des großen Baumeisters Sinan. Am 9. November 1993 stürzte sie unter dem Beschuss bosnisch-kroatischer Truppen ein. Mit demselben Stein aus der Gegend wiederaufgebaut, wurde sie 2004 wieder eröffnet, 2005 nahm die UNESCO sie in die Welterbeliste auf. Im Sommer springen junge Leute von ihrem Bogen, rund zwanzig Meter über dem Wasser.

Die Brücke von Konjic stammt aus dem Jahr 1682. Die Deutschen sprengten sie 1945, 2009 wurde sie wiederaufgebaut. Die Arslanagić-Brücke in Trebinje soll von 1574 sein. Wegen eines Staudamms wurde sie Stein für Stein abgetragen und 1972 in der Stadt wieder errichtet. Počitelj, ein befestigtes Dorf über der Neretva, hat nach dem Krieg seine Moschee und seinen Turm zurückbekommen.

Der Karst der Herzegowina

Hier besteht der Untergrund aus Karst: Kalkstein, in dem das Wasser versickert und unter der Erde weiterfließt. An der Oberfläche sieht man steinige Hochflächen und Poljen, geschlossene Ebenen mit fruchtbarem Boden, wie das Popovo polje. An seinem Rand liegt in Zavala die Vjetrenica-Höhle, seit 2024 UNESCO-Welterbe. Über 200 Arten wurden dort nachgewiesen. Ihr Name bedeutet „Windhöhle“: Im Sommer strömt kalte Luft aus dem Eingang.

In diesen Kalkstein schlug man im Mittelalter die Stećci, große Grabsteine, die es nur in Bosnien und Herzegowina und seinen Nachbarländern gibt. Achtundzwanzig Nekropolen stehen seit 2016 auf der UNESCO-Liste, zwanzig davon im Land. In Radimlja bei Stolac sieht man Jäger, Reigentänze und einen Mann, der eine übergroße Hand hebt.

Was man nicht verpassen sollte

1. 1Das Minarett der Koski-Mehmed-Pascha-MoscheeEiner der schönsten Blicke auf die Stari Most.
2. 2KujundžilukDie gepflasterte Gasse des alten Basars mit ihren Kupferwerkstätten.
3. 3Der PartisanenfriedhofEine Gedenkstätte aus Steinterrassen von Bogdan Bogdanović, aus dem Jahr 1965, lange dem Verfall überlassen.
4. 4Die Brücke von JablanicaEine Eisenbrücke, 1968 für den Film „Die Schlacht an der Neretva“ gesprengt.
5. 5Die Kravica-WasserfälleRund 28 Meter hohe Fälle und ein Becken zum Baden.
6. 6Hercegovačka GračanicaDie Kirche über Trebinje, in der der Dichter Jovan Dučić ruht; am besten zum Sonnenuntergang.

Mostar und die Herzegowina in Bildern

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Die Arslanagić-Brücke mit ihren Bögen über die Trebišnjica in Trebinje.

Die Küche der Herzegowina

Die Küche ist die des osmanischen Balkans: Ćevapi, kleine gegrillte Hackfleischröllchen im Fladenbrot mit Zwiebeln; außerdem gefüllte Weinblätter und gefülltes Gemüse. In Blagaj isst man Forelle am Ufer der Buna. Den bosnischen Kaffee serviert man in einem kleinen Kupferkännchen, mit einem Stück Lokum.

Beim Wein ist die Region das große Anbaugebiet des Landes. Der Weiße heißt Žilavka, die Roten Blatina und Vranac. Bei Trebinje lagert das Kloster Tvrdoš seinen Wein in einem Keller, der zum Teil aus dem 15. Jahrhundert stammt. Im Herbst werden rund um Čapljina Feigen und Granatäpfel am Straßenrand verkauft.