Le Hardangerfjord, de Bergen à Trolltunga

Le tour du Hardangerfjord

Depuis Bergen, la route 7 franchit le plateau de Kvamskogen et rejoint le fjord à Norheimsund. Elle longe ensuite la rive nord au ras de l’eau, entre vergers et pontons. Près de Norheimsund, un sentier passe derrière la chute de Steinsdalsfossen. À Fyksesund, un pont suspendu de 1937 enjambe un bras de fjord étroit. Plus loin, un tunnel, avec un rond-point souterrain, débouche sur le pont du Hardanger : 1 310 mètres entre ses pylônes, ouvert en 2013.

Au fond du fjord, à Eidfjord, la route monte le Måbødalen en lacets et en tunnels. En haut, Vøringsfossen tombe de 182 mètres dans la gorge. Plus loin commence le Hardangervidda, le plus grand haut plateau d’Europe : de la toundra et des lacs, à 1 100 mètres d’altitude en moyenne.

Le Sørfjord descend vers le sud sur une quarantaine de kilomètres. Sur la rive est, la route traverse les cerisiers de Lofthus, puis passe à Tyssedal, départ de la randonnée de Trolltunga. Au sud d’Odda, Låtefoss tombe juste à côté de la chaussée. La rive ouest, plus calme, mène à Agatunet et à Utne, d’où un bac rejoint Kvanndal, sur la rive nord, en vingt minutes.

En 1955, un incendie détruit une partie du quai. Les fouilles qui suivent durent treize ans et mettent au jour des centaines de bâtons gravés en runes : messages de commerce, prières, mots d’amour. Le musée de Bryggen les expose. Pour voir la ville d’en haut, le funiculaire Fløibanen monte du centre au mont Fløyen.

Glaciers, cascades et électricité

Le Hardangerfjord mesure environ 179 kilomètres. C’est le deuxième fjord de Norvège par la longueur, avec plus de 850 mètres de fond par endroits. Le fjord a été creusé par les glaciers, et un glacier domine encore ses rives. Le Folgefonna couvre environ 200 kilomètres carrés, en trois parties. Il est au cœur d’un parc national créé en 2005. Depuis Buer, près d’Odda, un sentier équipé de cordes mène au pied de Buarbreen, l’une de ses langues. On ne marche pas sur la glace sans guide.

L’eau du glacier et du plateau produit de l’électricité. À Tyssedal, une centrale bâtie à partir de 1906 a tourné jusqu’en 1989 ; elle abrite aujourd’hui le Musée norvégien de l’hydroélectricité et de l’industrie. Le courant a fait d’Odda une ville d’usines. Même Vøringsfossen est régulée par un barrage, qui lui garantit un débit minimum en été.

Ce qu’il ne faut pas manquer

1. 1TrolltungaUn rocher à plus de 1 100 mètres : depuis Skjeggedal, 27 kilomètres aller-retour et dix à douze heures de marche.
2. 2SteinsdalsfossenLa cascade où s’arrêtait l’empereur Guillaume II, et derrière laquelle on passe à pied.
3. 3VøringsfossenUne chute de 182 mètres, vue depuis une passerelle-escalier posée en 2020 au-dessus de la gorge.
4. 4LåtefossDeux torrents qui se rejoignent puis passent sous un pont de pierre à six arches, au bord de la route.
5. 5AgatunetUn hameau paysan groupé autour de sa cour, avec une maison de bois du XIIIe siècle.
6. 6La cabane de GriegÀ Lofthus, la cabane où Edvard Grieg composait se voit dans le jardin de l’hôtel Ullensvang.

Le Hardangerfjord en images

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Vøringsfossen plonge dans la gorge du Måbødalen.

La table du Hardanger

Le Hardanger est le verger de la Norvège : pommes, poires, prunes et cerises, surtout autour de Lofthus et d’Ulvik. Selon la tradition, des moines venus d’Angleterre y auraient planté les premiers arbres au Moyen Âge. En 2009, le cidre du Hardanger a été la première boisson alcoolisée norvégienne à recevoir une appellation protégée.

À Bergen, le marché aux poissons du port vend saumon, crevettes et crabe. La soupe de poisson de Bergen, crémeuse, se mange partout en ville.