Die Maramureș und die Bukowina

Die Straßen im Norden Rumäniens

Von Baia Mare aus führt die Straße über den Gutâi-Pass und hinab in die Täler von Mara und Iza. Das ist die Maramureș: Dörfer aus Holz, vor jedem Haus ein geschnitztes Tor, Heuschober rund um eine Stange. Man begegnet Pferdewagen und Herden. Am Sonntagmorgen gehen viele Bewohner in Tracht zur Kirche.

In Vișeu de Sus lässt man das Auto stehen und steigt in die Mocănița, eine Waldbahn mit Dampflok, die das Tal der Vaser hinauf bis Paltin fährt: ein guter halber Tag. Danach steigt die Straße zum Prislop-Pass auf 1416 Meter und führt in die Bukowina.

Die Bukowina ist von Buchen- und Tannenwäldern bedeckt. Ihre bemalten Klöster liegen tief in den Tälern, hinter ihren Mauern. Die Reise endet in der Bicaz-Klamm, zwischen zwei Kalksteinwänden, und dann am Lacul Roșu, schon in Siebenbürgen.

Innen haben Dorfmaler im 18. Jahrhundert die Wände ausgemalt. In Poienile Izei haben sie die Hölle und ihre Qualen gemalt. Die Kirchen sind oft verschlossen: Den Schlüssel bekommt man beim Nachbarn oder beim Priester. Verwechseln Sie in Bârsana nicht die kleine Welterbekirche auf dem Hügel mit dem großen Kloster aus den 1990er-Jahren.

In Săpânța schnitzte der Bildhauer Stan Ioan Pătraș ab 1935 Kreuze aus Eichenholz und bemalte sie leuchtend blau. Jedes Kreuz zeigt eine Szene aus dem Leben des Verstorbenen und einen Grabspruch in Versen, oft einen lustigen. Das ist der Fröhliche Friedhof.

Die bemalten Klöster der Bukowina

Im 16. Jahrhundert werden Kirchen der nördlichen Moldau auch außen bemalt: Heilige, Szenen aus der Bibel, das Jüngste Gericht. Man beschreibt sie oft als Bilderbibel für Gläubige, die nicht lesen konnten. Sieben Kirchen stehen seit 1993 auf der Unesco-Liste, darunter Voroneț, Arbore, Humor und Moldovița; Sucevița kam 2010 als achte hinzu. In Voroneț bedeckt das Jüngste Gericht die ganze Westwand. Es ist auf einen intensiv blauen Grund gemalt, das „Voroneț-Blau“. In Sucevița ist die Westwand der Legende nach weiß geblieben, weil der Maler vom Gerüst gestürzt ist.

Das Kloster Voroneț wurde von Stephan dem Großen gegründet, Fürst der Moldau von 1457 bis 1504, der lange gegen die Osmanen kämpfte. Der Überlieferung nach baute er nach jedem Sieg eine Kirche. Er ist in Putna begraben, in dem Kloster, das er gegründet hat. Der Name Bukowina kommt von einem slawischen Wort, das „Buchenwald“ bedeutet; Österreich machte ihn zum offiziellen Namen der Region, als es sie 1775 annektierte.

Was man nicht verpassen sollte

1. 1Der Fröhliche FriedhofDie blauen Kreuze von Săpânța, am besten morgens, vor den Reisebussen.
2. 2Die Gedenkstätte von SighetDas ehemalige Gefängnis, in dem das kommunistische Regime von 1950 bis 1955 die Eliten des Landes einsperrte.
3. 3Die MocănițaEine der letzten Waldbahnen mit Dampflok in Europa.
4. 4VoronețDas Jüngste Gericht auf blauem Grund, am späten Nachmittag.
5. 5Die Zitadelle von SuceavaDie Festung der alten Hauptstadt der Moldau, die 1476 Sultan Mehmed II. standhielt.
6. 6Der Lacul RoșuEin See, der 1837 oder 1838 durch einen Bergrutsch entstand und aus dem die Stämme der überfluteten Tannen ragen.

Die Maramureș und die Bukowina in Bildern

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Die blau bemalten Holzkreuze des Fröhlichen Friedhofs von Săpânța.

Die Küche der Maramureș und der Bukowina

In der Maramureș bekommt man zur Begrüßung oft ein Glas horincă angeboten: einen zweimal gebrannten Pflaumenschnaps, sehr stark. Balmoș, ein Gericht der Hirten, verbindet Maisgrieß und Schafskäse.

In der Bukowina ist die ciorbă rădăuțeană, benannt nach Rădăuți, eine saure Suppe mit Huhn, Knoblauch und saurer Sahne. Zum Nachtisch gibt es papanași, Krapfen mit Frischkäse, serviert mit saurer Sahne und Konfitüre.